L’histoire du Palazzo Edmondo est aussi fascinante que son cadre enchanteur. Son fondateur, Matteo, un entrepreneur suisse habitué au rythme effréné de l’Europe du Nord, a vu sa vie prendre un tournant décisif lorsqu’il a découvert les Pouilles. « La pandémie m’a obligé à revoir mes priorités », confie-t-il. Une rencontre fortuite avec cette région pittoresque, où le temps semble
suspendu et la vie suit un rythme naturel, a éveillé en lui une passion destinée à perdurer. Déterminé à partager ses liens profonds avec les Pouilles et ses habitants, Matteo a imaginé le Palazzo Edmondo comme un refuge unique, où les hôtes pourraient véritablement s’immerger dans la communauté locale. « Contrairement aux villas isolées, le palazzo s’intègre au village lui-même », explique-t-il. « C’est une retraite privée, mais intrinsèquement connectée au lieu et à ses habitants. » Cette philosophie transparaît dans chaque détail du Palazzo, qu’il s’agisse de son architecture subtilement restaurée ou des expériences sur mesure qu’il propose, permettant aux visiteurs de savourer pleinement l’authenticité et la richesse de la vie locale.

Le charme du Palazzo Edmondo repose sur l’engagement passionné de Matteo à préserver et à célébrer l’artisanat traditionnel des Pouilles. Chaque étape de la restauration a mobilisé des artisans locaux, ravivant des techniques séculaires et imprégnant le bâtiment de l’héritage culturel de la région. Les sols en cocciopesto, inspirés d’une ancienne technique romaine, les boiseries sculptées à la main et les portes du XVIe siècle méticuleusement restaurées racontent une histoire de dévouement et d’art. « La passion de ces artisans est palpable dans chaque détail », confie Matteo avec fierté.

Au Palazzo Edmondo, le luxe s’exprime avec discrétion et subtilité. « Le luxe n’est pas une question d’opulence, mais de détails : les matériaux, l’artisanat et le temps consacré à créer quelque chose de durable », explique Matteo. Cette approche réfléchie dépasse les murs du palais et s’étend jusqu’au jardin soigneusement aménagé. En collaboration avec les architectes paysagistes milanais Luca Baldazzi et Rebediani Scaccabarozzi, Matteo a conçu un espace extérieur qui reflète la beauté naturelle et intemporelle des Pouilles. Enraciné dans son environnement, ce jardin mêle des plantes indigènes à des influences romaines, offrant une sélection de végétaux emblématiques de la région depuis des siècles.

Ce respect pour le contexte local se manifeste également dans la démarche du Palazzo Edmondo en matière de développement durable. Pour Matteo, la durabilité n'est pas une tendance passagère, mais une véritable philosophie enracinée dans le respect de la terre, des traditions et des personnes. « Il s’agit de s’intégrer harmonieusement au tissu d’un lieu, et non de créer une bulle en marge », souligne-t-il avec conviction.

Au-delà de son esthétisme saisissant, le Palazzo Edmondo incarne l’art du « slow living », offrant à ses hôtes l’opportunité rare de se plonger dans le rythme authentique des Pouilles. Ici, le tourisme se réinvente: il ne s’agit pas d’une simple échappatoire, mais d’une véritable connexion, un dialogue sincère avec l’essence même de la vie.

Au final, le Palazzo Edmondo incarne une célébration intemporelle du passé et de l’avenir des Pouilles, redéfinissant le luxe comme une expérience à la fois naturelle, humaine et intimement liée à la terre. Comme l’affirme Matteo, « Le luxe est une présence douce, quelque chose qui nourrit et élève. » Dans un monde souvent marqué par la frénésie et l’excès, le Palazzo Edmondo se révèle être un véritable sanctuaire, invitant ses hôtes à ralentir, à se reconnecter et à redécouvrir la joie dans des instants empreints de calme et de profondeur.